środa, 8 października 2014

sól ziołowa

Sól ziołową można zrobić w bardzo prosty sposób samemu.

Wychodzi to dużo taniej niż kupna, gotowa ze sklepu.

Moja sól składa się z :
majeranku, tymianku, pietruszki, bazylii, rozmarynu, lubczyku i cząbru.

Mieszam wszystko razem i miksuję z odrobiną soli.


Przesiewam.

Duże kawałeczki
zostawiam do marynowania mięs lub mielę jeszcze raz.

Przesiane zioła mieszam z 1 kg drobnej soli
i używam zamiast kostek rosołowych jak i do solenia potraw.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz