czwartek, 11 lutego 2016

Galaretka z płatkami owsianymi, rozgrzewająca .. na chłodne dni

Zagotuj litr wody, dorzuć do niej owoce mrożone po 300 g wiśnie i śliwki oraz inne jak lubisz. Jedną całą laskę cynamonu, kilka ziaren goździka, i najlepiej w całości garść kardamonu. Przykryj i zagotuj wszystko przez nie dłużej jak 5 minut. 

Odstaw do przestygnięcia 10-20 minut, dodaj 2 łyżki  cukieru brzozowego lub miódu, jeżeli lubisz bardzo słodkie dodaj więcej niż ja podałam. Wsyp 20 g żelatyny i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści.

Teraz przecedź przez durszlak, dodaj płatki owsiane, przykryj folią i zostaw do ścięcia w chłodnym miejscu. Smacznego.CMOK
Moje owoce były z pestką, dlatego je przecedziłam, ale gdy ich niema nie jest to konieczne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz