Sól ziołową można zrobić w bardzo prosty sposób samemu.
Wychodzi to dużo taniej niż kupna, gotowa ze sklepu.
Moja sól składa się z :
majeranku, tymianku, pietruszki, bazylii, rozmarynu, lubczyku i cząbru.
Mieszam wszystko razem i miksuję z odrobiną soli.
Przesiewam.
Duże kawałeczki
zostawiam do marynowania mięs lub mielę jeszcze raz.
Przesiane zioła mieszam z 1 kg drobnej soli
i używam zamiast kostek rosołowych jak i do solenia potraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz